Min Magiska Trädgård.....

Publicerad 2015-10-25 23:42:30 i Allmänt,

 
 
 
 
Denna helg har varit riktigt skön solen har värmt mig både kropp och själ.
Att packa ihop trädgården är en process,
och den ger en ganska meditatv känsla.
 
Det är inte bara det att allt ska tas bort och komma under tak...
Som redskap, trädgårdsmöbler och dekorationer...
 
Trägården som ju är ett väsen i sig ska komma till ro...
 
Växter, buskar och träd ska "Bäddas ned" för sin vintersömn.
 
Jag har väldigt många träd i min trädgård...
 
Av alla möjliga slag och jag älskar dem alla.
 
Vid denna tid går jag runt till var och en....
Talar med dem och önskar en skön vinter.
Precis jag som på våren går och hälsar dem härlig sommar.
 
 
 
Jag älskar allt i min trägård
växter som djur....
 
Förutom alla fåglar som bor här är det också... 
 
Rådjur, rävar, ekorrar, harar och möss som vi delar den med....
 
Och alla maskar, sniglar, myror och andra insekter....
 
Jag min man, våra tre tonårsdöttrar.....
 
Två katter Max och Buster....
 
Och sist men inte minst Roxy....
 
 
 
Jag älskar att odla.
Undret då ett litet frö blir något annat....
en blomma, en ört eller en grönsak....
 
Så fastän det finns många träd så har jag också anlagt många land
under de femton år det varit "min trädgård"
 
Ett stort potatisland
som vi får hjälp med av veterantraktor föreningen att plöja på våren...
 
 
 
 
En Köksträdgård med upphöjda bäddar.....
 
En örtträdgård....
 
Mitt lilla växthus....
 
och otaliga blomsterrabatter.
 
 
I ett litet hörn av min trädgård står mitt lilla utomhusaltare
Där jag tillbringar en hel del tid dock inte så mycket på vintern.
 
 
 
 
Jag har bloggat om det förut jag vet men just idag kl 14.00
använde jag det och tände ljus under den tysta minut
för offren för skolmassakern i Trollhättan.
 
 
En så otroligt sorglig och ofattbar tragedi.
 
 
 
På mitt altarebrukar jag ha ett dekorerat fat som står där året runt,
och som trädgårdens invånare låter sig väl smakas av....
Så jag piffar till fatet vid de tillfällen jag anväder det.
 
Men ännu ingen pumpa....
 
Ska bli lite extra festligt till Samhain är det tänkt.
 
 
 
 
Be Blessed!

Mat till Samhain...

Publicerad 2015-10-23 16:51:00 i Allmänt, Högtider, Traditioner,

 
 
 
 
Blev inte mycket sömn idag, blev väckt  och kunde inte somna om.
Så nu sitter eller snarare ligger jag på soffan
och funderar på vad vi ska äta till Samhain.
 
För som jag sagt många gånger förr så är maten viktig då vi 
i min familj firar sabbat.
 
Eftersom Samhain är en av mina favorit högtider,
som vi brukar fira i dagarna tre....
Så mycket mat blir det.
 
I år då ju sabbaten infaller på söndagen 1 nov
skulle den ju egentligen börja firas lördag kväll,
men vi tjuvstartar så det blir nog att vi börjar redan på fredagen....
Har någon form av eldceremoni ute på lördagkvällen.....
så att vi kan avsluta med bastubad på söndagen.
 
Ibland måste man tänka praktiskt.
 
 
 
Tillbaka till maten....
 
Nötter av alla det slag och fröer i små skålar är ett måste.
 
Likaså potatis, andra rotfrukter och grönsaker.
 
 samt torkad och färska frukter.
 
Och så ska det vara något gjort på Pumpa....
 
Problemet är att varken jag eller resten av familjen är speciellt förtjust i pumpa.
 
Varken smaken eller konsistensen.....
 
Så varje år prövar jag ett nytt recept.
 
Här är förra årets glutenfria pumpapaj....
 
Den var väl ok....men det räckte absolut med en bit.
 
 
 
 
 
En av middagarna brukar jag använda mig av vitkål som jag älskar.
 
Här en " skånsk köttfärslimpa " en favorit.
 
Och någon äppelrätt bukar vi också ha.
 
Vi dricker cider, iste och fanta.
 
 
 
 
Efter funderande och en del googlande,
 
blir det nog en pumpasoppa i år.
 
Då jag hittade ett recept som tilltalade mig....
 
Så får vi se hur det smakar.
 
 

Pumpasoppa

8 portioner.

ca 1 1/2 kg pumpa (t ex butternutsquash eller hokkaido)

2-3 äpplen

1 gul lök

  • 2 vitlöksklyftor

  • 3 - 3 ½ cm färsk ingefära

  • 2 msk olja

  • 2 l vatten

  • 3-4 hönsbuljongtärningar

  • 2 dl vispgrädde

  • 2 dl sake eller vitt vin 

  • 2 msk färsk, hackad timjan

  • 1 ½ tsk salt

  • 2 krm vitpeppar

  • smörgåskrasse till garnering



Skala och kärna ur pumpa och äpple. Skär i 2 cm stora bitar.

Skala och skär lök, vitlök och ingefära i mindre bitar.

Fräs detta och pumpabitarna i olja i en stor kastrull ca 10 minuter.

 

Tillsätt vatten och buljongtärningar.

Låt småkoka under lock tills pumpan är mjuk,

ca 20 minuter. Häll på grädde och sake/vin.

Tillsätt timjan. Låt koka upp.

Ta av från värmen och mixa soppan slät i en matberedare eller med stavmixer.

Smaka av med salt och vitpeppar.

Servera soppan med klippt krasse och brödpinnar och parmesan.

 

 
 
 
 
 
 

 

 

Be Blessed!

En bön för en medmänniska....som behöver det.

Publicerad 2015-10-23 02:59:15 i Allmänt,




Må Gudinnan Moder Jord välsigna dig och alltid vara vid din sida.

Må elementet Jord hjälpa dig att finna din stig i världen och ge dig kraft att följa den.

Må elementet Luft skingra dina dystra tankar, rena dit sinne och ge dig den insikt och kraft att söka och finna de svar som du behöver.

Må elementet Eld värma dig, öppna upp ditt hjärta, lära dig förstå och komma i kontakt med de känslor du behöver känna.

Må elementet Vatten rena dig, ta bort den skuld, skam och ånger du känner.
Få dig att förlåta de oförrätter du åsamkats. 

Må elementet ande fylla dig med sin livskraft, sin glädje och eufori.

Må du få all den lycka, kärlek och glädje i ditt liv.... Som du så väl förtjänar.



Be Blessed!

Om

Min profilbild

Luna

Denna blogg handlar om mitt "andra liv" som Luna. Jag är Wiccan och Häxa, och jag vill berätta om det. Om högtider, örter, ritualer och annat magiskt i mitt liv.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela